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À Werder (Havel), Allemagne

Stage de jeûne: Buchinger

Nos prochaines dates 2026

Yoga & Jeûne

13.03. - 17.03.2026

Jeûne Classique

17.04. - 21.04.2026

Après vous, ...

...c’est à votre organisme de prendre des vacances! Accordez lui une pause alimentaire pour lui permettre de se régénérer et reprendre force et énergie. 

​Rejoindre un groupe de jeûne Lettuce Bloom c'est partager une expérience, rencontrer des personnes motivées et soucieuses de leur santé et apprendre à jeûner pour pouvoir intégrer cette pratique dans votre vie.

Reconnectez...

Si vous voulez...

        ...enfin prendre du temps pour vous et faire quelque chose de bien pour votre corps et     

        votre âme

        ...faire le plein d'énergie et vous ressourcer pour reprendre des forces

        ...passer des moments d'échange, des activités de bien-être et s'inspirer d'une dynamique de groupe où vous pouvez partager vos sentiments et vos expériences.

Alors notre jeûne Buchinger est l'expérience qu'il vous faut pour vous reconnecter avec vous-même !

Le jeûne est depuis très longtemps considéré comme source de nutrition ou non nutrition…Il s’agit d’un rite, parfois religieux, qui consiste à purifier son corps et son esprit.

 

Dans nos sociétés occidentales où le luxe et l’abondance prédominent, effectuer un jeûne alimentaire apparaît comme une mouvance moderne, qui par l’abstinence volontaire, permet de nous reconnecter avec nous-même et accroître notre capacité d’auto-guérison.

Durant ce stage, vous apprenez et mettez en pratique les bases d’un jeûne thérapeutique selon la méthode Buchinger, qui est une méthode allemande de jeûne basée sur des liquides tels que des tisanes, de l'eau, des jus de légumes et du bouillon de légumes. 

 

Apprenez les différentes manières de jeûner grâce à l’accompagnement que propose Daniela, votre coach en santé Lettuce Bloom

Les benefices du stage...

...être fier d'avoir d'accorder de l'attention à votre corps, esprit et votre âme.

...avoir un nouveau rapport à la nourriture.

...savoir que vous pouvez survivre sans manger pendant des jours, voire des semaines.

...être capable d'écouter davantage votre corps.

...développer votre sens du goût car vos papilles gustatives ont été réinitialisées.

...vous détendre et prendre conscience de votre environnement.

...apprendre beaucoup de nouvelles choses et gagner en motivation et confiance en soi.

...faire des rencontres formidables avec des personnes qui partagent votre état d'esprit et votre nouveau mode de vie.

« Qui veut rester fort, sain et jeune, vit avec  modération, fait de l’activité physique, respire de l’air pur et soigne ses douleurs par le jeûne plutôt que par les médicaments. « 

- Hippokrates von Kos (460 – 370 v.Chr.) -

Ce qu'il faut
attendre du stage :

Ce programme s’adresse aux personnes qui vivent ou peuvent séjourner à Werder (Havel) et dans la région de Potsdam-Mittelmark durant notre semaine de jeûne. Elles découvrent la pratique du jeûne afin de pouvoir l’intégrer de manière autonome et responsable dans leur vie quotidienne. Ce cours est particulièrement conçu pour celles et ceux qui ne souhaitent pas quitter leur environnement habituel, tout en désirant s’offrir un espace de recentrage intérieur et de purification du corps.

Cette proposition se veut un accompagnement bienveillant destiné à des personnes en bonne santé qui souhaitent offrir à leur corps et à leur esprit un temps de nettoyage, de calme et de réorientation. Elle ne remplace ni un avis médical ni un traitement thérapeutique et ne constitue pas un jeûne thérapeutique au sens clinique. En cas de troubles de santé ou de doute, il est recommandé de consulter au préalable un médecin ou un praticien de santé.

YOGA & JEÛNE 

Détail du programme :

...les points suivants du programme ne sont pas obligatoires. Si vous ne pouvez pas vous joindre à nous pour toutes les activités , vous recevrez les détails de notre rencontre par courrier. Si vous êtes intéressés par des activités supplémentaires telles que le Spa ou les massages par exemple, je peux vous fournir des bonnes adresses.

PREMIÈRE RENCONTRE

Notre première réunion* aura lieu env. 10 jours avant le début du jeûne. Vous y apprendrez les bases importantes à savoir avant de jeûner et les détails du programme du stage.

JEÛNE ACCOMPAGNÉ

Nous allons préparer cette période, jeûner et reprendre progressivement notre alimentation sous la supervision de votre accompagnatrice de jeûne et coach de santé Daniela. Pour toute question ou incertitude, je serai à votre disposition avant, pendant et après la semaine de jeûne.

YOGA

Apprenez à contrôler vos émotions, à vous détendre et à vous laisser aller pendant nos deux séances de respiration et méditation (en visio). Nous pratiquerons des exercices de respiration afin de calmer nos pensées et de flotter lentement dans la méditation.

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YOGA & JEÛNE NOTRE PROGRAMME:

         ...5 jours de jeûne accompagné en groupe (dans             ou autour de Werder(Havel))

         ...4 x séances de yoga doux avec Katharina

            (Havelyoga)

         ...documentation d'accompagnement (pdf)

         ...recettes (pdf)

         ...1 goodie bag

         ...groupe whatsapp

         ...la disponibilité de votre coach 24h/24 et 7j/7

         ...une dynamique de groupe et des échanges                 multiples

             

Tarif  du stage de jeûne: 280 €

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QUI PEUT PARTICIPER...

...Idéalement, vous pouvez vous absenter du travail pendant les 5 jours de jeûne ou essayer de travailler à domicile. Si vous ne pouvez pas prendre de congé, vous pouvez tout de même participer au stage tout en travaillant. Quoi qu'il en soit, les trois premiers jours (du vendredi au dimanche), vous devriez rester dans le confort de votre foyer car ces jours sont les plus éprouvants sur le plan mental. Cette période sera un moment à vous, il sera donc important de prendre de la distance par rapport à votre vie habituelle et d'être entouré de personnes qui soutiennent votre projet.

Ce cours est limité à 8 participants.

JEÛNE  CLASSIQUE

Détail du programme :

...les points suivants du programme ne sont pas obligatoires. Si vous ne pouvez pas vous joindre à nous pour toutes les activités , vous recevrez les détails de notre rencontre par courrier. Si vous êtes intéressés par des activités supplémentaires telles que le Spa ou les massages par exemple, je peux vous fournir des bonnes adresses.

PREMIÈRE RENCONTRE

Notre première réunion* aura lieu env. 10 jours avant le début du jeûne. Vous y apprendrez les bases importantes à savoir avant de jeûner et les détails du programme du stage.

JEÛNE ACCOMPAGNÉ

Nous allons préparer cette période, jeûner et reprendre progressivement notre alimentation sous la supervision de votre accompagnatrice de jeûne et coach de santé Daniela. Pour toute question ou incertitude, je serai à votre disposition avant, pendant et après la semaine de jeûne.

SEANCES DE MÉDITATION

Apprenez à contrôler vos émotions, à vous détendre et à vous laisser aller pendant nos deux séances de respiration et méditation (en visio). Nous pratiquerons des exercices de respiration afin de calmer nos pensées et de flotter lentement dans la méditation.

LA BEAUTÉ DE LA NATURE

Rendez-vous pour deux promenades dans la nature avec le groupe. Nous découvrirons des parcs dans les environs de Werder(Havel) et la region Potsdam-Mittelmark, prendrons l'air et donnerons à notre corps les mouvements nécessaires pour maintenir tous nos liquides en action.

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JEÛNE DE BUCHINGER NOTRE PROGRAMME:

         ...5 jours de jeûne accompagné en groupe (dans             ou autour de Werder(Havel))

         ...2 x séances de respiration et de méditation

         ...2 x promenades dans la nature en groupe (dans           les parcs/forêts de la région Potsdam-Mittelmark            / Werder (Havel))

         ...documentation d'accompagnement (pdf)

         ...recettes (pdf)

         ...1 goodie bag

         ...groupe whatsapp

         ...la disponibilité de votre coach 24h/24 et 7j/7

         ...une dynamique de groupe et des échanges                 multiples

             

Tarif  du stage de jeûne: 280 €

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Free Ad-on's:

Salad

RECETTES D'ACCOMPAGNEMENT

Recevez des recettes afin d'accompagner au mieux les phases de préparation et de reprise après le jeûne.

Support Group

RESTEZ

CONNECTÉ(E)

Restez en contact avec les autres participants et votre coach dans notre groupe whatsapp dédié.

Lettuce Bloom Goodie Bag Jeûne

GOODIE BAG

Pendant notre cours de cuisine, vous recevrez votre sac avec des "outils" pour soutenir votre semaine de jeûne.

Daniela

Daniela est votre guide pour vous faire vivre pleinement l’expérience d’un jeûne alimentaire. Coach en santé et professeur(e) de yoga, son parcours s’étoffe d’une formation d’accompagnatrice de jeûne et de nutritionniste vegan/végétarien. Daniela vous accompagne vers une démarche d’apprentissage du jeûne à la maison afin de vous rendre autonome sur cette pratique sans pour autant bouleverser votre quotidien. Une approche idéale qui permet de concilier votre vie familiale et professionnelle avec votre santé et bien-être.

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Yoga at Home

Ingrid

Daniela a été une vraie coach, un chef d'orchestre! A l'écoute, de conseils, disponible. Une réelle experience cette cure de jeûne, avec atelier des jus et bouillons, les marches, la méditation, du yoga et des recettes.

mon bouton "reset" a fonctionné. Je me sens en harmonie avec l esprit et le corps! Un bien-être que je compte sauvegarder et il me tarde d appliquer un mode de m alimenter différemment en partant à zéro .

merci Daniela

Sonya

Quelle expérience que de faire un jeune de 5 jours! J ai réussi et qu est ce que je me sens bien !

Merci à Daniela pour son soutien et conseils quotidiens. Joignable H24 je me suis sentie très à l’aise et soutenue.

En plus de l’aide apportée à la préparation du jeûne et la reprise alimentaire, pendant les 5 jours: marche, méditation, yoga ,... que d’activités proposées.

Ceci sans oublier les fiches recettes que j’ai hâte de mettre en pratique !

Au top !

Marina

Je recommande vivement Daniela pour ses cours de cuisine mais également pour son encadrement lors d'un jeûne alimentaire. J'ai eu l'occasion de pratiquer ces deux activités avec elle et j'en suis très satisfaite. Les recettes sont délicieuses et saines et Daniela nous donne en plus de bonnes astuces. Quant au jeûne de 5 jours, c'est une expérience très enrichissante et dynamisante. L'accompagnement rassurant et bienveillant de Daniela était top et je la remercie.

Témoignages

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